Tuesday, January 30, 2007

合格祈願のお菓子

先日私のお友達ブログにある「ポポちゃん通信」作者のポポママからのプレゼントが届きました。中身はこのあいだ二人で話していた、合格祈願限定お菓子達。受験なんて全然関係ない身なのに、こんなにいろいろと送ってもらっちゃいました。なんかおねだりしちゃったみたいで申し訳ないわ~。なんて言いながらもうれしく開けさせていただいたりして。

中には見慣れないパッケージながらも懐かしいお菓子が沢山♪実はこの他にもリッチストロベリーチョコレートも送ってくれたのですが、こちらはなぜかさっさと戸棚にしまってしまい、写真撮影に不参加です。みんな名前やパッケージを工夫してあって、見ていて楽しいです。私のお気に入りはキャラメルコーンのだるまちゃん。愛嬌あってかわいいと思うのですが、いかがでしょう。
そして一番気になったのはこれ。キットカットのさくら味。さくら味って、どういう味?サクランボ?それともさくらの花の塩漬けみたいな感じ?興味しんしんで試食開始。

開けてみると、中はかわいい薄ピンク。香りはフルーティーな感じかな。そしてパキッと割って、いただきま~す。お味の方は...これがさくら味なのかというのが一番の感想。ベリー系に何かが混ざっている感じ。でもサクランボではないんですね。 ちょっと香料が後に残りがちですが、それ以外はオッケー。定番になるのは無理だけど、期間限定ならいいんじゃないと言ったところでしょうか。ベリー系のチョコ好きな私としては、試せてとってもよかったなと。
ポポママ、ポポちゃんのお世話に家事にと忙しい中、いつも気を使ってくれて本当にありがとうね♪

冬です

暖冬だったシカゴにも、冬らしく寒波がやってきました。今朝の気温はマイナス10℃。体感気温はマイナス20℃だったそうです。週末はもっと寒くなり、最高気温がマイナス10℃、最低気温はマイナス18℃との予想だそうで。体感気温は?なんて考えるとちょっとこわくなります。10年ほど前に体感気温マイナス40℃を体験しましたが、釘もバナナもバラの花も持ち合わせていなかったので、そういう質問は無しということでよろしくお願いします(笑)。

写真は玄関横の植え込み。細い枝に沢山の氷がついて、よく折れないものです。

Thursday, January 25, 2007

オランダ土産

お土産の話が続きますが、今日はMがもって帰ってきてくれたオランダ土産です。

↑はオランダの二大チーズの一つ、グーダチーズ。うまく切れなかったので、まるで一口かじった後の様な切れ口になってしまいました。そしてチーズをはいっと手渡された時の感想は...く、くさい。こんなにくさいと味の方は?と心配になるくらいくさい。Mが買ってきてくれたのはトマトやハーブの入ったブルスケッタグーダチーズ。切ると細かいハーブなどなどがちらほら入っています。そして心配のお味の方は...美味しいんですね、これが。安心しました。鶏胸肉に挟んでオーブンで焼いたりしても美味しそう。
そしてこれはお土産リクエスト1位だったワッフルクッキー。Stroopwafels(発音はストゥループワッフェルでしょうかね?)という名前です。かりっとした薄焼きワッフルにキャラメルが挟んであります。キャラメル大好きな私はこれだけは絶対買ってきて欲しかったもの。


中はこんな感じ。写真ではあんまりはさんであるキャラメルが見えませんね。二つに割ると、ネチーッとキャラメルが糸を引いて美味しそう。(あんまり美味しそうな表現ではないですね。)かなり甘いのですが、これまた美味しい~!!!シナモンがちょっと入っているのが個人的には邪魔なような気もしますが、これはアメリカでも買えるか探したくなる美味しさ。普段お菓子にはあまり興味の無いMも「これはうまい!!!」と言っておりました。

そして飛行機の中でもらったというチョコレートもお土産の一つでした。Lily O'Brien'sという、アイルランドのショコラティエのものらしいです。味はちゃんと美味しい高級系チョコレートと言ったところでしょうか。ただでもらったチョコレートもお土産にしちゃうのがMらしい。
さっき姉から電話があって、日本からのお土産を送ってくれたそうです。ということでお土産日記、来週も続きそうです。これじゃあ痩せるわけないよね~。

Wednesday, January 24, 2007

美味しいハワイ土産

カリフォルニアに住む お友達、向日葵さんがハワイのお土産を送ってくれました。こんなに沢山!どうもありがとう~。
まず私の目を引いたのがこのハワイ限定のコナコーヒー味のコロン。パッケージもハワイアン♪コロンなんて子供のときに食べた以来だなぁ~なんて考えながら開けると、しっかりコーヒーの香りが。私の舌では普通のコーヒー味とコナコーヒー味の違いは分かりませんが、美味しいのは確か。私コーヒー味のお菓子大好きなんですよね。こちらパッケージの裏を見ると、中国のグリコで生産されているとのこと。日本の会社がハワイで売るお菓子を中国で生産なんて、なかなかインターナショナルなお菓子ですよね。

そしてハワイの定番マカデミアナッツ。これはマウイオニオンとガーリック味。甘みとしょっぱさとガーリックの香りがちょうどよく、いくらでも食べれちゃいそう。

そしてハワイ土産の有名どころ、ハワイアンホストのマカデミアナッツチョコ。でもこれは定番のマカデミアがごろんと丸のまま入ったものとは違い、刻んだマカデミア、ライスパフ、トフィーが入っていて、さくさくカリカリ、ちょっと塩気もあってめちゃ美味しい♪マカデミア丸ごと入りよりずっと私の好み。大きい箱なので会社で同僚と分けようかと思っていたのですが、ただ食べまくる人々にはもったいないのでいまだに私の机の引き出しの中に入っています。

そしてこちらは一緒に入れてくれたチロルたち。向日葵さんのご両親からです。ご両親にまで気を使っていただいて恐縮です~。ふんわりいちごは新製品だそうで、ムースチョコといった感じ。Strawberry Chocoは有名ア○ロチョコにイチゴゼリーが入った感じです。どれもこれも美味しい♪チロルってはずれが少ないですよね。

小さめお菓子はこんなにかわいいハイビスカス柄の袋に詰めてくれました。柄が見えやすいように手近にあったオレンジのランチョンマット(そういえばこれも向日葵さんにいただきました)を詰めてみましたが、いかがでしょう?逆効果になってないといいのですが。
他にも紙石鹸や、日本のチョコも。こんなに沢山のお土産、本当にどうもありがとう!

Tuesday, January 23, 2007

おかえり!

Mが旅行から帰ってきました。旅先はアムステルダム。義母の仕事に便乗して行ってきたので、オランダにいたのはほんの1日半。よく行ったな~というのが私の感想ですが、楽しかったようでなによりです。

アムステルダムは自転車に乗っている人が多く、石畳の道、川、橋、レンガの建物の街並みが続くそうです。↑はそれがつまった写真ですね。
↑これは道を歩いている時に見つけたそうです。ドアについてるノックする部分が手になっています。なんか触るのいやだなぁ。

↑レンブラントの家(?)の近くにあったカフェ。ヨーロピアンで素敵♪

Mはさすがに4日間でシカゴ-アムステルダム往復をして疲れたらしく、もう寝てしまいました。そして写真をコンピューターに落として義母にメールするのは私の役目。っていうか、起きてても機械大の苦手のMにはできないんですけどね(苦笑)。デジカメも無事帰ってきたので、お土産もそのうちアップします。

Monday, January 22, 2007

Fox & Obelな朝

今週末はMがいないのをいいことに、ダウンタウンシカゴのお友達のおうちにお泊りしてきました。お泊りしたのはネイビーピアのすぐそばの高層マンションの61階。高いところが好きではない私にはちょっとつらかったけど、景色は最高でした。Mがデジカメを持って行ってしまったので写真を撮れなかったのが残念。

日曜日の朝ごはんには近所の有名グルメスーパーフォックスアンドオーベルへ。このスーパーにはカフェも付いていて、ごはんを食べられるスペースも。お値段はちょっと高めですが、もちろん美味しいのです。私はアボカドやトマトの入ったオムレツ、友達はフレンチトースト。卵にアボカドは初めてでしたが、美味しい~♪今度うちでもやってみようかと思っています。

朝ごはんの後はスーパーのほうへ移動。他では売っているのをみたことがないものを沢山売っています。どれもこれも欲しくなりますが、値段が高いのがブレーキとなります。ベーカリーで月曜日の朝ごはんを買おうと思ったのですが、長い列。並ぶのがいやだったので、ベーカリーの目の前のセルフサービスの棚から朝焼いたというレーズンと胡桃のパンをチョイス。普段見たことのないお茶もずらーっと並んでいて、その中からキウイと梨のフレーバーの緑茶もかごに入れてレジへ。

そして今朝お楽しみのパンとお茶。そんなにお腹が空いてなかったけど、ちょっと味見のつもりでパンを一口。一日経ってしまったのでそんなに美味しくないかななんて思いながらパクッといくと、うっま~♪一日経ってもこんなに美味しいのにはびっくり。バリバリの皮にもっちりの中。ゴールデンレーズンの甘みと控えめに入ってる胡桃の香ばしさが最高!久々に本当のパンを食べたと感動してしまいました。(それくらいその辺で売ってるアメリカのパンって美味しくないんですよ~。)あまりにも美味しかったので、ついそのまま一気に食べてしまいました。お茶も日本人から見たら全然緑茶じゃないけど、甘い香りがホンワリとしていい感じ。月曜日の朝会社にいるというのに、幸せなひと時となりました。

今度遊びに行ったときは、絶対もっと沢山パン買ってくるぞ~!カメラも忘れず持っていかないとね。

Friday, January 19, 2007

マスカルポーネチーズと言えば


ティラミスですね。写真はクリスマスイブのディナー用に作ったティラミスです。でも私が好きなのは、マスカルポーネチーズにメープルシロップを混ぜて、ワッフルやパンケーキにつけるという食べ方です。リッチでクリーミーで甘くって、一気に朝ごはんの格が上がります(と私は思っているのですが)。
ただワッフルやらパンケーキやらを作っている暇は週末以外はありません。そして一度に食べられるマスカルポーネチーズの量は1オンス(30gくらい)。でもマスカルポーネチーズは小さい容器でも8オンス入りです。そして容器には「開封後はお早めにお召し上がりください」と書いてある。ちなみにうちに今あるマスカルポーネチーズは4週間前に開けたもの。そんなに沢山残っているわけではないんだからさっさと捨てればいいのでしょうが、別に変な匂いもしないしカビも生えていないのでケチ子な私には捨てられず。でも食べてみる勇気も無く。どなたか開封後の賞味期限、ご存知ですか~?

Wednesday, January 17, 2007

オレンジの切り方

今日は私の気に入っているオレンジの切り方を紹介します。私の醜い手とMの撮ったピントがずれて構図も悪い写真は見て見ないふりということでよろしく。

まず↑のようにオレンジを横に半分に切ります。
次に下の部分をスライス。切り落とした部分はとっておいてくださいね。

次は↑のように皮と実の間にナイフを入れて、上下にナイフを動かしながらぐるっと一周。手を切らないように気をつけて!よく切れて刃の薄い小さいナイフだとやりやすいです。
このようにオレンジ半分が3ピースに。実に白い部分が沢山ついている場合はナイフでとってから4等分に切ります。↑写真で左側に写っているピースに先ほど切り落とした下に写ってるピースを入れ、カップにします。
カップに実を入れたら出来上がり。 楊枝かフォークと一緒に出せば、手を汚さずにオレンジを食べられます。よかったらお試しくださいね♪

Tuesday, January 16, 2007

ぐるなび

今日「ぐるなび海外版」というのを見つけ、「シカゴはどんなレストランが紹介されてるのかな~♪」なんて思ってクリックしてみたら、シカゴ自体が載っていなかった...。さ、さみしい~(涙)。

Monday, January 15, 2007

Kitty Shack

オレオのお気に入りのおもちゃ(?)はこの見た目も醜いKitty Shack。Kittyは猫、Shackは小屋とか部屋とかいったところでしょうか。キティーシャックという名前はMが勝手につけました。ナイロン生地の骨組みが入っていて、折りたためるようになっているこの猫小屋(って言うのかな?)は3面に穴が開いていて、部屋をどんどん付け足して豪邸を作ることもできるようになっています。うちは狭いのでそんな豪邸を置く場所はなく、2つをくっつけただけですが。

普段はリビングルームの床においてあるのですが、 掃除のときはこのようにソファーの上へ。そうすると場所が変わっただけで珍しいのか、オレオが必ず入ってくるのです。それを忘れて掃除が終わったからこのキティーシャックを床に戻そうと持ち上げると...持ち上がりません。7kgの猫が入ってるんだから、片手でなんて持ち上がるわけないですね。おかげでこの醜いキティーシャック、掃除が終わってもしばらくは家の中で一番目に付くところにあるソファーの上に置きっぱなしです。
まあこうして気に入ってくれるのが一番ですけどね。

Sunday, January 14, 2007

Go Bears!!!

今日はシカゴのアメリカンフットボールチーム、ベアーズのプレイオフ第一試合がありました。最後にベアーズがプレイオフで勝ったのは10年以上前。今年はとてもよい成績でプレイオフにいかれたので、これは期待が高まります。そしてテレビでフットボールの試合を見るとなればつき物なのはピザ。Mの説得に負けて義母もなんとめったに作らない手作りピザをこの試合のために作ってくれることになりました。

今まではピザ屋さんで買った生地を使っていたのですが、今年は義父からのクリスマスプレゼントであったブレッドマシーンを使って生地も手作り。ソースももちろん手作りです。トッピングとチーズものせてオーブンへ。
12分で焼き上がり。おいしそうに焼けました~♪

2~3分待ってから切り分けて、いただきま~す!熱々のピザはやっぱりおいしい~♪生地もかりかりで、炭水化物大好きな私としては生地だけでもいいくらい。イタリアンソーセージ+ピーマン、イタリアンソーセージ、モッツァレラチーズ+バジル、ペパローニと4種類焼きました。私のお気に入りはモッツアレラ&バジル。みんなゲームを見ながらたくさん食べました。
そしてゲームのほうは延長の末、ベアーズ勝利!今日はニュースもベアーズの勝利のことばかりです。来週も勝って、スーパーボウルにいけるといいね。Go Bears!

Thursday, January 11, 2007

そしてビーフシチュー


Mはビーフシチューが大好き。それも義父の作ったのが大好き。確かに義父の作ったビーフシチューはいくらでも食べられるくらいおいしいのです。ゴロンゴロンと大きく切った野菜とお肉、ホールトマトもそのまま入っていて、なかなか豪快。そしてお肉はスプーンで簡単に崩せるくらいやわらかいのです。
いつも私の作るビーフシチューはトマトベースの野菜ジュースを使って、お肉もシチュー用とだけ書いてあってどの部位だか分からない状態で売っているお肉、野菜は時間短縮のために小さめに切ったもの。Mに言わせると、私の作るビーフシチューは野菜ジュースが主張しすぎていて、野菜とお肉はごろっと大きいのがビーフシチューなのだそうで。そしてホールトマトは絶対に入れて欲しいとか。やっぱり私のビーフシチューだっておいしいと言って欲しい。そこでMの好みになるように作ってみました。そのためには:
☆ ホールトマトが入っていること
☆ 野菜が大きくきってあること
☆ お肉が柔らかいこと
いつも買っているシチュー用のお肉は質が悪いこともあって、たまに何時間煮ても柔らかくならないというショックなことも。そこで今回は骨付きのすね肉にしてみました。これなら骨からスープもとれておいしくなりそう。ホールトマトも一缶買って、野菜ジュースは無し。野菜もいつもより大きめに切ってみました。気長にことこと煮て出来上がり。お肉もとろとろ、なかなかおいしくできました。さてさてMの感想は?
「おいしいけど...野菜大きすぎてちょっと食べにくいな~。ホールトマトもそのままじゃ大きすぎない?今度からはもうちょっと野菜小さく切ってよ。」...な、なんだとぉ~(怒)???ちょっとこれって勝手すぎるんじゃないの?まあでもおいしいと言いながらおかわりして食べてたからいいとしましょうか。


↑これはビーフシチューのお供に焼いたコーンブレッド。友達と電話してたらつい焼きすぎて、ちょっとドライ気味でした。反省。

Tuesday, January 9, 2007

ポッキーデコレ☆林檎のクリーミーカスタード



さてさて、Iちゃんからのおまけその3は季節限定のポッキーデコレ。実はこれ秋に帰国した時に私も買って美味しかったので、お土産にいくつか買って帰ってきました。季節限定ってなると、やっぱりつい試してしまうのよね。
こちら見かけはもちろんデコレですからゴージャス♪こんなのが普通にスーパーとかコンビニで売ってるなんて、やっぱり日本のお菓子のレベルは高い!味のほうはクリーミーな中にりんごの香りがふわわん♪としていい感じ。シナモンは控えめで、りんごの香りをうまくサポートする感じです。アメリカではシナモンが主役かのごとくたっぷり入っていることが多いので、この脇役的使い方には「そうよ!これなのよ!」と感動してしまいます。
そして昨日Iちゃんとメールしていたら、Iちゃんが「紅茶かコーヒーいれて、これでくるくるって混ぜてから飲むとりんごとシナモンの香りがほのかについていい感じ」と教えてくれました。な、なんていい考えなの~!!!と早速今朝試すと...まさにいい感じ。Iちゃん天才!!!
それにしても、今まで試したポッキーの種類ってかなりの数だけど、いままでまずいと思ったものにあたったことがありません。グリコの商品開発の人達ってすごいなぁ。

Saturday, January 6, 2007

うれしいニュース


友達が婚約しました!まだ正式ではないから言わないでねと言われたけど、このブログを読んでる人で彼女を知っている人はほとんどいないから、まあいいでしょう。結婚式の計画を考えると気が重いという彼女。まるで一年前の私をみているかのようです。計画するの手伝うよと言ったらとっても喜んでくれました。明日の午後は早速二人で雑誌を買ってきていろいろと見てみることにしました。人の結婚式となればストレスもプレッシャーもありません。もうすでに式場数ヶ所にメールで問い合わせを入れた私。Mには婚約した本人よりも張り切っているといわれてしまいました。
↑写真は私の結婚式から。友達のTちゃんが撮ってくれました。

Friday, January 5, 2007

Fannie May


今は無きシカゴのデパートMarshall Field's(去年Macy'sに買収されたので)の自社チョコ「フランゴ」と並んで、シカゴのチョコレートの代名詞のようなファニーメイチョコレート。シカゴに住んでいて知らない人はいません。こちらファニーメイも実は2年ほど前に破産してユタ州の会社に買収され、現在はシカゴの会社では無いのです。シカゴを代表するチョコが他州の会社のものというのはちょっと悲しいです。
買収後1年弱お店を閉じていたのですが、新しいマネージメントの元に再オープン。シカゴの人々に長年親しまれてきた同じ味を提供してくれています。ファニーメイの人気商品はキャラメル、ピカンナッツ(ペカンナッツかな?)、チョコレートの組み合わせのピクシー、サイズ小さめでかわいいミントチョコのミントメルトアウェイ、柔らかいチョコレートをココナッツ入りコーティングで包んだトリニダッドなどです。私のお気に入りはミントメルトアウェイとトリニダッド。このトリニダッドは大人気なくせに大きいチョコレート詰め合わせに一つか二つしか入っていないので、会社では即ダッシュで確保に行かないと取られてしまいます。
シカゴで生まれて育った義母は子供のときからの筋金入りファニーメイの大ファン。あまり甘いものを食べない彼女もピクシーには目がありません。そんな義母はクリスマスには必ずみんなに小さな箱のファニーメイのチョコレートをくれます。毎年Mにはピーナッツバターとチョコの組み合わせ、私にはエッグノッグ(クリスマスと言えばの卵とクリームの飲み物です)のチョコ。エッグノッグのチョコ、数年前にもらったときに「どう?」と言われてとりあえず「美味しい」と言ったら、それ以来毎年エッグノッグチョコです。別にまずいわけではないのですが、特にすごく美味しいわけでもなく。でも今更「トリニダッドの方がいいな」とは言えず、毎年一度トリニダッドに思いを馳せながら食べています。日本人の味覚には激甘なファニーメイのチョコレート。シカゴにお越しの際にはぜひお試しください。

Rich Strawberry Chocolate


これもIちゃんからのおまけの一つです。明治リッチストロベリーチョコレート。Iちゃんから「とにかくイチゴが濃くって今までのイチゴチョコとは違う!」ときいていたので、期待高しです。
リッチとつくだけあって明治も気合を入れているのか、パッケージから違う!外の紙の包装は普通の紙じゃなくって、金とか銀の折り紙の濃いピンク版。(普通の明治の板チョコって、キラキラしてない紙でしたよね、たしか?)苺果実生換算で70%も使用しているそうです。これってすごい比率だと思いません?キラキラの紙といいイチゴの比率といい、原価高そうだなぁなんて余計なことも考えたりして。
わくわくしながら中のホイル包装を破ると、中には想像以上に濃いピンクのチョコが。私の大好物アポロチョコのイチゴ部分とは比べ物にならないくらいの色。一片口に入れると、まるでイチゴを食べているかのようなはっきりとしたイチゴの味。種も入っているのか、つぶつぶしていてまるで本当のイチゴのよう。ただ甘いだけでなく酸味もちゃんと利いているのもポイント。これ本当にすごいです。
もともとイチゴチョコ大好きな私としては、ついはまってしまうチョコレートでした。しかし1枚45gあたり脂質19g、272kcalっていうのはやっぱりショック。こんなの平気で2枚くらい一気に食べられちゃうんですけど~。

Thursday, January 4, 2007

甘酒キャンディー


昨日高校の友達Iちゃんからの荷物が届きました。前もってIちゃんから「荷物送るよ」とメールをもらっていたので、待ちに待っていたのです♪
Iちゃんからの荷物のメインは私たちが10月に帰国したときのビデオと写真。おまけでIちゃんの子猫達、キューちゃんとヤヤちゃんのビデオも。めちゃかわいい~♪そしておまけで入れてくれたのはもちろんお菓子。Iちゃん的にヒットな物をいろいろと入れてくれました。
これはおまけその1の甘酒キャンディー。お酒好きなIちゃん(私も人のこと言えないけどさ)らしいキャンディーです。袋にはどどんと大関マークが入っています。大関酒蔵製造なのかと思ったら、製造業者はカンロでした。大関の酒粕を使っているそうです。外袋を開けた瞬間に甘酒の匂い。ここでちょっと感動。口に入れると思いっきり甘酒の香りと味!ここでか~な~り感動です。これがくせになってちょっとやめられない!今日アメリカ人の同僚が匂いをかいで、「ワインみたいだ」と言っていました。まあお酒は英語ではRice Wineですからね。そう外れてはいないのかな?
Iちゃん美味しいキャンディーありがとうね♪でもやめられないのは困るんだよ~。

Wednesday, January 3, 2007

栗、くり、クリ!!!

栗は私の大好物。でもアメリカではあまり栗を見かけません。スーパーでほんのたま~に見かける程度。栗のお菓子なんていうものも存在しません。おかげで栗は日本に帰ったときのお楽しみとなっていたのですが、先日久しぶりに行ったイタリア系スーパーで栗の安売りを発見!!!うれしくなって500gほど買ってきました。なにを作ろうかと考えたのですが、1年ちょっと前に短大のお友達Kちゃんのお母様が作られた渋皮煮が美味しかったのを思い出し、渋皮煮に初めて挑戦することにしました。

結構手間隙かかるようなので、年末年始の連休に挑戦。まずは鬼皮を剥きやすくするために、熱いお湯につけておきます。1時間ちょっと経って様子をみると、もうすでに鬼皮はずいぶん柔らかくなってる。剥きはじめると、びっくりするくらい簡単に剥けます。ちょっと爪を伸ばしていれば、ナイフもいらないくらい簡単。面白くなって次々剥きました。ここで渋皮に傷がついてしまったものは渋皮も剥いて甘露煮用に。上の写真は鬼皮のお尻(?)の部分。ちょっとタランチュラの足みたいでしょ。

鬼皮を剥いたら重曹を入れた水にしばらくつけておいてから火にかけます。すると↑こんなにあくが出ます!!!お鍋も変色してしまったほどです。古いお鍋使ってよかった~。あくを取りながら15分ほど煮たら、水を変えてまた煮ます。 これもまた重曹入りで。2回目はかなりあくの量が減ります。しっかりあくが抜けたらお水とお砂糖でコトコト煮るだけ。Kちゃんのお母様の渋皮煮にはとてもとても及びませんが、それなりに美味しくできました。


↑これは甘露煮。くちなしの実が無いので色がいまいちですね。ちょっと煮足りなかったかも。

↑これは渋皮煮。色が真っ黒でなんだかよく分からない。


そして煮崩れた栗で栗クリーム(言いにくい名前!)を作り、甘さ控えめの抹茶と栗のロールケーキを作ってみました。実はロールケーキは特に好きではないので今まで焼いたことは無かったのですが、10月に伯母の家でご馳走になった自由が丘のロール屋のロールケーキがめちゃめちゃおいしかったので、それ以来なんだかロールケーキが気になるんです。ケーキの部分は準備も簡単で短時間で焼きあがり、いい感じ。ただ!ロールケーキを巻くのがこんなに難しいとは知りませんでした。ケーキが焼きあがったらすぐアルミホイルでカバーしたし、クリーム塗る前にシロップもちゃんと塗ったのに、巻いたら表面が数箇所割れてしまいました。くやしい...。
出来上がったロールケーキは今日会社に持って来てみんなに食べてもらいました。和のお菓子に飢えた日本人には好評だったようですが、私としてはもうちょっと抹茶味が濃いほうがいいかな。また栗がセールになってたらちょっとレシピを変えて作ってみようかと思っています。

Monday, January 1, 2007

元旦ですね


皆さん明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします♪
さてさて、昨日書いたシャンパンの話、もちろん心配不要でした。東海岸の年明けをテレビで見ながら、「あと1時間かぁ~」。その後もがんばって起きていようとしたのですが、私なんてMに「大丈夫~?本当に起きてられるの~?」なんてきかれるくらい眠い!!!Mの提案で、ベッドに入って年明けを待つことに。実は以前にこれをして「あと5分」ってところで二人とも寝ちゃった経験あり。今年はなんとかかがんばって、ちゃんと二人で「明けましておめでとう~♪」。でもその次の言葉は「おやすみ~」でした(苦笑)。
今日はお節もお雑煮もお年玉も無い、普通のアメリカの元旦です。日本人としてはちょっと寂しいですね。今朝は特別に私の大好物、エッグマ○クマフィンを朝ごはんに食べに行く予定です。M早く起きないかな~。