
Thursday, September 3, 2009
Sweet Mandy B's

こちらはCocoa BeanやVanilleとは打って変わって、思いっきりアメリカンなお店です。置いているものはカップケーキ、ブレッドプディング、クッキー、クイックブレッドなど。平日の昼間に行ったのですが、どんどんお客さんが入ってきて大忙しです。


品揃えが「特別デザート」というよりも「普段の生活向け」なので、近所にあるとうれしい感じのお店です。今度はクッキーなんかも試してみたいな。
Vanille

http://www.vanillepatisserie.com/
Vanilleはダウンタウンから北に上がったDePaulという地域にあり、フランス人のだんなさんとシカゴ出身の奥さんがケーキを作っています。だんなさんがフランス人ということで、もちろんケーキは本格フレンチ。シカゴ近辺では手に入りにくいフランス式のマカロンもここならあります。
Wednesday, September 2, 2009
Cocoa Bean
ものすごく久しぶりの更新ですが、今日はGenevaという町にあるCocoa Beanというケーキ屋さんを紹介します。
http://www.cocoabeangeneva.com/
ジェニーバはちょっと高級住宅地で、かわいいお店や素敵なレストランが揃っています。Cocoa Beanを見つけたのは全く偶然。去年ヘアーカット$20オフというクーポンにつられて髪を切りに行ったところ、サロンの隣がCocoa Beanだったのです。

ケーキはホール、お一人様サイズ、ミニと揃っています。ケーキのほかにはクロワッサンやブリオッシュ、ペーストリーなんかもおいてあります。写真はクロワッサンとハムとチーズのブリオッシュ。クロワッサンはアメリカ式のヘニョヘニョなものではなく、ちゃんと外はパリッ、中はふんわりしっとり、バター風味たっぷりです。
http://www.cocoabeangeneva.com/
ジェニーバはちょっと高級住宅地で、かわいいお店や素敵なレストランが揃っています。Cocoa Beanを見つけたのは全く偶然。去年ヘアーカット$20オフというクーポンにつられて髪を切りに行ったところ、サロンの隣がCocoa Beanだったのです。

ケーキはホール、お一人様サイズ、ミニと揃っています。ケーキのほかにはクロワッサンやブリオッシュ、ペーストリーなんかもおいてあります。写真はクロワッサンとハムとチーズのブリオッシュ。クロワッサンはアメリカ式のヘニョヘニョなものではなく、ちゃんと外はパリッ、中はふんわりしっとり、バター風味たっぷりです。
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