美味しそうでしょ？

またまた向日葵さんと焼き菓子交換会をしました。今回向日葵さんが送ってくれたのはパンなので、焼き物交換会といったほうがいいのかな？食パンとほうれん草のパンです。美味しそうでしょ？(食パンが切れているのはつい写真を撮る前に切って食べてしまったから．．．これ目の前にあったら写真のことなんてすっかり忘れちゃって。)美味しそうで当然、とっても美味しいのです。

食パンは｢トーストしてね｣と書いてあったのでトーストしたところ、軽くってサックサクで美味しい！！！これに自家栽培のメイヤーレモン（ちょっと柚子風のレモン)を使って作ったという自家製レモンカード(使い方はジャムと同じで、スコーンなどの焼き菓子につけたり、タルトやパイなどにも使えます)をつけたら、もう最高に幸せ～♪自家栽培のレモンなんて、さすがカリフォルニア。食べる度にとっても贅沢な気分になります。

ほうれん草パンはフワフワ優しげなところにナッツや種がプチプチ入っていて、ちょっとくせになる食感でこれまた美味しいのです。プチプチをめいっぱい楽しむためにしつこく噛み続けたりして。こんなに上手にパンが焼けたらいいなぁ～。

そして私が今回焼いたのはショートブレッド2種。抹茶ショートブレッドとラズベリージャムの入ったハンガリアンショートブレッドです。抹茶ショートブレッドは数年前にレシピを見てから一度作ろうと思いながら作らなかったので、この機会に焼いてみました。一部はホワイトチョコがけです。抹茶とホワイトチョコの組み合わせ大好きなので。もうひとつはなぜハンガリーなのかはよく分からないのですが、生地を凍らしてからおろし金でおろしたものを敷き詰めるという作り方が面白いのでこれにしました。かなり甘めで牛乳か紅茶がないとちょっと甘すぎかな。Mはラズベリー嫌いのくせにこれが気に入ったようです。

またまた美味しいものをいただいて楽しい＆美味しいスワップでした。向日葵さん美味しかったよ！ごちそう様～♪

Cardinal

カーディナルとはとってもきれいな真っ赤な小鳥で、日本名はショウジョウコウカンチョウというそうです。この辺りでは春になるとよく見かけます。

このカーディナル、今年初の目撃は悲しいものでした。今朝家のすぐ目の前で死んでいるのをMが発見。私は見なかったのですが、カーディナルを葬ったMが言うには怪我をしたようではなかったから、病気だったのか、凍死したのかもねということでした。今年の異常気象に気がつかないで出てきてしまったのでしょうか？まだ氷点下だというのに。自分のためにも、カーディナルなどの小鳥や動物達のためにも早く春が来てくれるといいのですが。

遅いのが悪いのよ

今日出張から帰ってきたM。午後3時ごろオヘア空港に到着したのに帰宅はまだ。空港から会社に行って、いまだに残業中です。最初は6時に帰るといっていたのに、6時半ごろ電話があり「7時くらいに出れそうかも」との事。そして現在7時50分で、まだ会社にいるらしい（怒）。

そりゃあお仕事大変なんだなぁとかって思ったりもするんだけど、こっちだって一緒に食べようと思ってご飯待ってて、すっごいお腹空いてるんですけどっ！お帰りのチューくらいしてあげようと思って歯も磨いたのに、空腹に耐え切れなくって大事に取っておいたいわしせんべい食べちゃったし。待たせた罰として、魚くさいお帰りのチューです。

Mのいない間に．．．

ただ今M出張中です。ということで、普段は冷蔵庫中臭うために買うことすら禁じられている私の大好物、キムチを買ってきて楽しんでいます。同僚の韓国人から教えてもらった、スーパーのおばさんが作っているおいしいキムチです。Mがいないのはちょっと寂しいけど、やっぱりキムチが思う存分食べられるのはうれしいですね。ちなみにおとといの夕食はキムチとおでん（これもMは食べられない)、昨日の夕食はお豆腐とキムチたっぷりのおじやでした。満足満足♪

Green Tea Ice Cream

先日スーパーで見かけて即買ったのはこれ、期間限定のハーゲンダッツの抹茶アイスクリームです。日本にお住まいの皆さんには「なにいまさら」でしょうが、普通のスーパーに抹茶アイスが並ぶ、しかもハーゲンダッツからだなんて、アメリカ在住者には感動物なのです。（私だけかもしれないけど。）

そしてもちろん早速試食。試食にはまるでアイスを買ったのを知っていたかのようにタイミングよく立ち寄った友達のSちゃんも参加です。蓋を取るとクリーミーな抹茶色。なかなかいい感じで期待が高まります。スクープで取り分ける時も質感はクリーミー。やっぱアイスはこうじゃないとね。そして一口食べると．．．決して悪くないけど、期待していた感動は無し。絶対に不味くはないんですよ。ただ日本人にとってはちょっと抹茶味薄いかなぁ～と。さすがハーゲンダッツだから、もちろんリッチで美味しいんですけどね。日本で食べたハーゲンダッツの抹茶アイスってもっと抹茶味が濃くって美味しかったような気がしたんだけど。なにせ最後に食べたのは13年前なので、記憶もあやふやです。

結果的には近所で買えるお手軽さと懐かしさ、そしてそれなりの美味しさから限定期間中にもう一回くらい買っちゃうかな。食べた方のご感想お待ちしております。

バナナで釘を打つ

私の年代でバナナで釘を打つあの有名なコマーシャルを知らない人はいないですよね。バラの花びらが薄い氷のようにバリバリと壊れるのもありましたね。この何でも凍ってしまうマイナス40℃という環境でも凍ることなく液体のままでいる某社のエンジンオイルのコマーシャルでした。（20年以上経った今でも覚えていられるコマーシャル作った人ってすごい．．．）

でも実際にそこまで寒くなることなんて無いんだから、マイナス40℃でエンジンオイルが凍ろうが液体のままであろうが、はっきり言って関係ないですよね。でも！！！シカゴに住んでると関係あるんですよ、これが。実際の気温ではなく体感気温ですが、昨日はマイナス37℃まで下がりました。（実際の気温はマイナス20℃くらい。）どうしても夕方に出かけなくてはいけなくって仕方なく外に出たのですが、外での1分が永遠のように感じるほど寒いのです。ジーンズもあっという間に氷でできているかのように冷たくなって、足につくと痛いほどでした。

今日はぐっと暖かくなったけど、それでも実際の気温はマイナス10℃。いい加減にこの氷点下から開放されたいです。

A Taste of Heaven

私の友達のお気に入りのベーカリー、A Taste of Heavenに連れて行ってもらいました。小さくっていつも混んでいるお店は週末はテーブルが確保できればラッキーなくらい。

2回連れて行ってもらって、ケーキ3種とタルト1種を試しましたが、どれも美味しい！！！2回ともお店にカメラを持っていくのを忘れたので、写真はお持ち帰りにしたラズベリーのタルトです。ショートブレッド生地にカスタードクリームとラズベリー。そしてホワイトチョコがかかっています。ショートブレッドの質感も甘さもラズベリーの新鮮さも最高！もっと近かったらしょっちゅう行かれるのに、残念です。でもそのくらいの方が「特別」でいいのかもしれませんね。